Hétvége

Egy hosszú hétvégében volt részünk, azaz inkább Somának, mert én már 2010 november óta hosszú hétvégézek. Kimozdulósra terveztük, mert egyrészt már megtehetem, hogy hosszabb időre kimozdulok, és az időjárás is szép volt, amit tapasztalatból mondok, szeptember ide-vagy oda, ezt itt, ilyentájt már ajándéknak kell tekinteni.
Szombaton Soma fodrásznál volt. Lehet, hogy csak én vagyok eltévedve, de mintha otthon lassabban nőtt volna a haja, vagy csak ritkábban szánta rá magát, hogy levágassa. Na mindegy...:) Fodrász után találkoztunk félúton, vittem a kis gurulósomat (kéne neki valamilyen nevet adni) és megint piacoztunk. Valahogy régen nem sok fantáziát láttunk benne, de mostanában kifejezetten jól esik. Nem zavar a tömeg, imádjuk a hangulatát, minden stand nagyon precíz, igényes és szinte mindent lehet kóstolni, az aszalt gyümölcstől, a sajton át, a házi sörig, tényleg szuper. Mivel a svájci nem magyar, és ha ingyen lehet kóstolni nem áll sorba 10szer és nem visz el egyszerre 5 adagot mindenből, itt egyáltalán nem ciki "csipegetni".  Mi sem állunk meg minden standnál és eszünk két pofára, de egy-egy különlegesebb vagy egzotikusabb falatkát azért be-be kapunk. Én viszonylag ritkán, mert a pasztörizálatlan tejtermékekből készült sajtokat nem ehetem, és itt ezek dominálnak. A füstöléssel vagy szárítással érlelt hústermékek is tiltólistásak, és egyébként is ritkán kóstolgatok utcán az állapotomból adódóan, mert nagyon féltem a mi kis picurkánkat minden bacitól. Most csak szilvát vettünk a szilvasgombócba, amit hétfőn csináltunk Somával. Körülnéztünk az egyik áruház babarészlegén is és rájöttünk, hogy mi tényleg szó szerint rózsaszínbe fogjuk látni a világot hamarosan, mert ezen a színen kívül más nem nagyon létezik a lányos ruhákban. Úgy döntöttünk, hogy formát bontunk és lesz, amiből kéket vagy más színűt veszünk, nehogy bejojózzunk:) Babaprogram után bevásároltunk és már 3 óra is elmúlt, mire haza értünk. Én főztem 3 napra:

• zöldséglevest, nagyon sok zöldséggel, zellergumó helyett zellerszárral és szaggattam bögréből levesbetétet is:)
• főételnek tartiflette-t készítettem, ami egy francia rakott étel főtt krumpliból, hagymán lepirított füstölt húsos szalonnából és egy jellegzetes reblochon nevű sajtból_, amit a sütőben kell rotyogtatni. Ehhez majonézben pácolt húst ettünk, amit minden nap frissen grilleztünk. Soma ló sztéket és halat is pácolt, de én egyikből sem ettem. 
• desszertnek a francia almatorta, tarte tatin, lett megszavazva. Most Anne-Sophie Pic, aki egy francia 3 Michelin csillagos szakács, receptje szerint csináltam, és ez mindent elárul, szuper lett. Sajnos hétfőre elfogyott és akkor jött a szilvás gombóc, ami ugyan a Michelin csillagokkal mit sem törődő ancim receptje, de szintén bajnok:)

Szóval szombaton nagyon jót ettünk, grilleztünk, boroztunk (én egy fél dl-t:)) és a teraszon ránk is sötétedett, úgy belefeledkeztünk a gyönyörű kilátásba, a jó időbe és a beszélgetésbe. Vasárnap és hétfőn is így ért véget a napunk. Nagyon szeretem ezeket a teraszos estéket, mert olyan meghitt, bensőséges és csak a miénk, most már hármunké:)
Vasárnap kirándultunk, 3 kisebb városkát néztünk meg. Kb 20 percre vannak autóval és a külföldieknek semmit sem mondanak, de itt felkapott kirándulóhely mind a három. Az egyikben könyvvásár volt a városka szélén lévő téren, sokan piknikeztek és mi is elővettük a plédet, gyümölcsöt, kekszet és a termoszt. Előrelátóak voltunk és készültünk. Megtanultuk, hogy itt mindenki mindenhol tud piknikezni, bőszen gyakorolják is, és az egész komoly bor-sajt pikniktől az egyszerű kekszes verzióig (lásd a miénket) mindegyikre van példa. 

Felirat hozzáadása

könyvemberek a járdán.....

.....a villanydróton és a ....

...parkban:)

piknik

 Hétfőn Soma edzőterembe ment és utána elmentünk megnézni a Svájci Expó-t, amit minden évben megszerveznek és minden ami svájci, itt megtalálható. 10 napot át tart, bor-, sajt-, lekvár- és egyéb termékkészítőkön kívül jellegzetes svájci háziállatok is vannak, malacverseny, koncertek, táplálkozási tanácsadás, amit a Nestlé szervez, divatbemutató svájci ruhatervezők modelljeiből, híres svájci séfek főznek, amit meg lehet kóstolni és receptet is nyomtatnak hozzá, és még sorolhatnám. Természetesen ez az egész svájci szervezésben, aminek, állítom, párja nincs. Majdnem 4 órásra sikerült a kiruccanás, megint rengeteg kóstolgatni való volt, ezúttal nekem is, mert a svájci csokoládé és keksz gyárak is képviseltették magukat:)

a svájci "alphorn", azaz alpesi duda

trágyamentes, svájci tehén

a malacfutam versenyzői:)

bocietetés

svájci séfek