Az elmúlt hétvégénk így kerül majd be az emlékeinkbe. Az eper és az eper változatainak jegyében telt. Szombattól hétfő reggelig tartott a varázs és mély nyomot hagyott, igaz csak bennem. És hogy miért is?
A szombati nap viszonylag korán indult. Reggel időre keltünk, fél 11-kor már reggeliztünk és indultunk. Mivel hétvégén csak szombatra ígértek jó időt, beütemeztünk néhány szabadtéri programot, hogy ezt kihasználjuk. A delet egy babaáruházban kezdtük, ahová azért mentünk, hogy kismama biztonsági övet vegyünk, mert a normál öv az autóban már kezd kényelmetlenné válni és pont a pocakomat szorítja, ami veszélyes lehet már egy erősebb fékezésnél is. Ha egészségről és a biztonságról van szó, pardont nem ismerünk, ez alapelv, ilyen egy felelősségteljes szülő:) Először jártunk ilyen helyen, amióta babát várunk. Mellbe vágott, hogy mennyi ketyere, cucc, mütyür és egyéb dolog van, amire pénzt lehet költeni. Erősen az első gyermekesekre épül ez az ipar, azokra, akiket még átlehet verni és el lehet hitetni velük, hogy a gyereknek mindenre szüksége van, amit ott meg lehet venni. Kicsit körülnéztünk, feltérképeztük az árakat, de nem vettünk semmit, mert egyrészt még nagyon korai lenne, másrészt még nem tudjuk, hogy novemberben hol leszünk és mire lesz szükségünk. Mondjuk egy svájci zászló mintás cumi és az egyik Chicco 3 az 1-ben babakocsi, ami mózeskosárból, babahordozós autósülésből és sima ültethető babakocsiból állt, nagyon belopta magát a szívembe és azóta sem megy ki a fejemből. Régen ilyen csak egy cipővel vagy egy ruhadarabbal fordulhatott volna elő, most pelenkázók, babakocsik és babatextíliák képezik álmaim netovábbját. Ez már az anyai ösztön:)
A bababolt után Ikeába mentünk, 1-2 apróságot a konyhába onnan szerzünk be. Ikea után, és most jön a képbe az eper, elmentünk egy szedd magad akció keretén belül gyümölcsöt szedni. Gondoltuk jó buli, ilyet még soha nem csináltunk, igazi, svájci epret ehetünk, be is főzök belőle és a bolti ár feléért tudunk hozzá jutni. Még mielőtt elindultunk itthonról, felhívtuk az "ültetvényest" az eper vonalon, ami a szórólapon volt, hogy mit vigyünk, mert amatőrök vagyunk. Jó cipőn kívül semmit nem említett, szóval vittünk váltáslábbelit, mert előző napokban szakadt az eső, raktam be edényeket és gumikesztyűt is. Megérkeztünk, lemérték az edényeinket és szélnek eresztettek. A mezőn sokan voltak már, szedegettek és eszegettek. Mi is leparkoltunk az egyik soron, én többnyire guggolva szedtem, Soma többnyire hajolva ette, sajátosan értelmezte a szedd magad akciót:) Az eper nagyon jópofán volt ültetve. A bokrocskák alatt fólia volt, gondolom eleve úgy ültetik, hogy előtte fóliáznak és lyukakat ütnek rajta, amibe beleültetik a palántákat. A sorok között szalmával volt beszórva. Ezért az eper egyáltalán nem volt sáros és a sorok között is tökéletes tisztaság volt. Mégis mit vártunk a svájciaktól? Alig 1 óra alatt majdnem 5 kilót szedtünk, Soma kb fél kilót megevett, már a nadrágját is kigombolta, ideje volt indulni.
Otthon felpakoltuk a kikészített grill cuccot, húsokat, salátát, és kimentünk a tópartra grillezni. Vettem tortillat, avokádó krémmel kentük meg és abba tekertük a zöldséget, amit reszelt sajttal is megszórtunk. Feltekertük, ahogy szokás, és ez volt a köret a grillezett húshoz és garnélarákhoz. Szerintem megtaláltuk a tökéletes körítést, tovább nem is keresgélünk.
Grillezés után haza mentünk, mert elkezdődött az EB, gurult a labda már este 6-tól és meg nem áll június végéig. Én a meccs alatt megpucoltam az epret, jól átmostam, becukroztam bőven és elraktam a hűtőbe egy éjszakára.
Másnap reggel, még mielőtt Soma ébredt, elővettem, leöntöttem a levét és egy külön edénybe felraktam a gyümölcsöt rotyogni. Ahogy rotyogott, egyre több levet engedett. Lédús volt az eper a sok eső miatt, de ennyire! Kezdet mindenre hasonlítani, csak eperlekvárra nem. Soma el volt ájulva a finom eper illattól, ami a házban terjengett de mondtam neki, hogy ne nézzen a fazékba mer sokkot kap a látványtól. Az eprek össze csoffadtak és ráncosan úsztak a lé tetején! Úgy döntöttem, hogy leöntöm az összes levet és úgy főztem tovább. Kicsit később lekapcsoltam, mert mentünk edzőterembe és mikor haza értünk, taktikát váltottam. Kértem Somát, hogy ne hagyjuk durvára a gyümölcsöt és had menjek neki a botturmixszal, mert ez az évszázad lekvárfőzése lesz és nem ezzel szeretnék a Guinness rekordok könyvébe bekerülni. A trükk hatásos volt, olyannyira, hogy a leöntött léből kb 4 dl-t vissza kellett öntenem, hogy ne legyen túl sűrű. Kiforráztam az üvegeket, a fedőket, belemertem a lekvárt, felfordítottam pár percre az üvegeket a vákuum miatt és mentek a dunsztba. A megmaradt eperléhez vasárnap este már nem volt türelmem. Ráadásul Soma reggel utazott Amszterdamba és onnan át Koppenhágába, ami miatt 5 napra kellett csomagolni, ingeket vasalni, stb. Hétfő reggel, miután Soma elment felforraltam és üvegekbe öntöttem. Jó lesz szörpnek, nagyon finom íze van és egy kicsit darabos, rostos is.
![]() |
| 1,5 liter lekvár lett 3,5 kg eperből |
Ennek már 5 napja. Tartósítószert nem raktam bele és eddig még sem a lekvár, sem a szörp nem indult el, remélem nem is fog.




























